Huisbereide preskop (hoofdvlees)
Product description
Hoofdvlees wordt gemaakt van het vlees dat men krijgt na het koken van de varkenskoppen. Lekker als aperitief in een dikke snede of dunner gesneden op de boterham. In Gent legt men het hoofdvlees op de warme frieten waarbij het vlees dus smelt,
Allergens
This product contains celery, milk, soy, lactose, mustard. Attention: the composition of our products may change at any time. Cross-contamination is always possible.
Ingredients
brawn 100% [pork, pork tongue, bouillon (colour: E120, E150d), gelatin, nitrite brine salt (preservative: E250, E260, E270, E262), herbs, , sugar, flavour enhancer: E621, E631, E627, E635, antioxidant: E301, E331, E330, emulsifier: E450, E452] (CELERY, LACTOSE, MILK, MUSTARD, SOY)
Nutritional value - per 100 g
Energy (kcal)
187
Energy (kJ)
786
Fat (gram)
12
of which saturated fat (gram)
0
Carbonhydrates (gram)
0
of which sugars (gram)
0
Protein (gram)
17
Salt (gram)
2