Description de produit

100% natuurlijke demi glace, zonder smaakversterkers en bewaarmiddelen, van de allerbeste kwaliteit! Fond staat voor basis. De basis waarmee elk gerecht staat of valt. Het is de kwaliteit van de fond die de uiteindelijke kwaliteit van het gerecht bepaald. Kwalitatieve fond maken kost tijd. Het selecteren van de beste ingrediënten, de voorbereidingen, het nauwgezet opvolgen van het kookproces en het afwerken met oog voor detail. Bij Belfond maakt men hier graag tijd voor! Demi glace is de perfecte basis voor ragouts, soepen, sauzen en oneindig veel gerechten!

Ingrédients

Rundsbeenderen, kalfsbeenderen, ui, wortel, varkenszwoerd, dubbel geconcentreerde tomatenpuree, selderij, boter, tarwebloem, knoflook, kruiden, zout.