Keurslager Derycker
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Ardeens gebraad
mager varkensruggebraad zacht gepekeld
Italiaans varkenshaasje (+/-225gr/st)
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mozarella, pesto, zongedroogde tomaat
Kalfs blinde vink
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gemengd gehakt en versnipperde ui
Kalfs cordonbleu
+/-180gr/st Lapje mals kalfsvlees, sneetjes gezouten spek, gemalen kaas en blank gep... Plus
Kalfsschnietzel natuur
Dun lapje 1st keus kalfsvlees gewenteld in losgeklopt ei en blank paneermeel. TIP; ba... Plus
Lamsgyros
zacht gekruid met lookmarinade
Orloff gebraad
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met gerookte bacon
Pitta
100% varkensvlees, zacht gekruid
Runder schnietzel
malse steak gepanneerd
Runds Brochettes
natuur of zacht gekruid, +/-180gr/stuk
Rundsgyros
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zacht van smaak
Toscaanse Kalfsschnitzel
Dun lapje 1st keus kalfsvlees gewenteld in losgeklopt ei en toscaan tomaten paneermee... Plus
Varkensgyros
mager varkensvlees, ajuin en paprika
Varkenshaasje gevuld met notenkaas
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Varkensschnitzel gemarineerd
+/- 180gr/stuk, Snede hespengebraad gemarineerd en gepaneerd in zacht paparikapaneer.
Venetiaanse Roulade
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mozarella en spinazie