Description de produit

Mager rundsvlees licht gepekeld met kruiden en whisky en laten drogen tot deze meer dan de helft van het gewicht heeft verloren. Dit word zeer fijn gesneden, In huis gemaakt.

Allergènes

Ce produit contient soja, lait, céleri, moutarde, sulfite, lactose. Attention: la composition de nos produits peut changer à tout moment. La contamination croisée est toujours possible.

Ingrédients

92 % Runds, 5 % Whisky, 2 % nitrietpekelzout(Natriumchloride 99,4 %, Natriumnitriet (NaNO2) 0,55 %, H2O-onoplosbaar 0,005 %), 1 % zout(Consumptiezout), 0 % Pekelmix royal 2 kg(dextrose ; aroma's (bevat SOJA, SELDERIJ, E 621, E631) ; suiker (rietsuiker, saccharose) ; kruiden en specerijen (MOSTERD, peper, knoflook, paprika) ; glucosestroop ; antioxidanten: E331, E 301 ; smaakversterker: E 621 ; zout ; knoflook ; LACTOSE ; stabil), 0 % Pokelcolor tn Neu 2kg(Dextrose, droge glucosestroop, antioxidant: E331, E301, Conserveermiddel: E2532, natuurlijk aroma (oorsprong MAÏS), kruidenextracten),