Productbeschrijving

in huis gezouten en gerookt

Ingrediënten

96 % Rund Filet Anvers vers, 4 % Pekelmengeling spek(91 % nitrietpekelzout(Natriumchloride 99,4 %, Natriumnitriet (NaNO2) 0,55 %, H2O-onoplosbaar 0,005 %), 9 % Pokelcolor tn Neu 2kg(Dextrose, droge glucosestroop, antioxidant: E331, E301, Conserveermiddel: E2532, natuurlijk aroma (oorsprong MAÏS), kruidenextracten), ),