Productbeschrijving

- Apero hoorntje - Gepocheerde zalmfilet - Pralientje van tongrolletje - Gepelde tomaat gevuld met grijze garnalen - Eitje gevuld met krab - Zalm “graved lax” met dille en grof zeezout - Tartaar van zalm met appel - Carpaccio van tomaat met rauwe ham - Sopressa salami - Gebakken kippenvleugel - Gekookte hamrol met vlaamse asperges - Rijkelijk bedekt met fruit Aangevuld met - Tomaatstukjes in vinaigrette - Boontjes in spek salade - Geraspte wortel & komkommer - Pastasalade - Aardappelsalade - Rijst - Cocktailsaus & tartaar - Brood - Dessertglaasjes van chef (4st/p)