Niet op maandag
100% rundsvlees met huisbereide preparesaus
Niet op maandag en zondag
Alleen op vrijdag en zaterdag
Alleen op vrijdag en zaterdag
een sneetje weegt ongeveer 15 gram
een sneetje weegt gemiddeld 8 gram
kookworst licht gerookt met grove stukjes ham
een sneetje weegt gemiddeld 15 gram
Kookworst met peterselie Een sneetje weegt gemiddeld 8 gram
een sneetje weegt gemiddeld 15 gram
strasbourg Een sneetje weegt ongeveer 15 gram
lookworst
Huisbereide grillworst, lekker zowel warm als koud
grillworst met kaas
Gekookte ham, niet gerookt 1snede gekookte hesp weegt gemiddeld 45 à 50 gram
Rauwe ham,
Gebakken beenham een sneetje weegt gemiddeld 45 gram
rauwe ham, 9m gedroogd
gerookte rauwe ham
een sneetje weegt gemiddeld 15 gram
een sneetje weegt gemiddeld 20 gram
Huisbereide kippewit (+/- 15 gr/sneetje)
Een sneetje weegt ongeveer 15 gram
een sneetje weegt ongeveer 12 gram
een sneetje weegt gemiddeld 12 gram
salami met look Een sneetje weegt gemiddeld 12 gram
Een sneetje weegt gemiddeld 12 gram
Huisbereide fijnkost (+/- 18 gr/sneetje)
kippensalami 100% kip (+/- 10 gr/sneetje)
een sneetje weegt ongeveer 8 gram
Ardense Pur Porc met witschimmel, grove korrel
een sneetje weegt ongeveer 15 gram
chorizo, licht pikant (+/- 10 gr/sneetje)
pikante salami
pepersalami (+/- 12 gr/sneetje)
Magere, lactose en glutenvrije salami
spaanse salami met eetbare kruidenmantel Een sneetje weegt ongeveer 20 gram
truffelsalami met parmezankorst
bistro aperitiefsalami pur porc
Huisbereid
droge worst licht pikant
gerookt zoet paardenvlees (+/- 15 gr/sneetje)
gezouten bacon, huisbereid Een sneetje weegt ongeveer 12 gram
gerookte bacon, huisbereid Een sneetje weegt ongeveer 12 gram
pancetta, gedroogde varkensspiering (+/- 15 gr/sneetje)
filet de sax Een sneetje weegt ongeveer 8 gram
gezouten en gerookt spek, huisbereid
Opgerolde varkensbuik met mosterd, huisbereid Een sneetje weegt ongeveer 20 gram
gebakken varkensgebraad Een sneetje weegt ongeveer 12 gram
gebraden rosbief
Huisbereide frikandon Een sneetje weegt ongeveer 25 gram
Een sneetje weegt ongeveer 18 gram
huisbereide boerenpaté
smeerpaté
een sneetje weegt ongeveer 25 gram
stukjes varkensvlees in gelei Een sneetje van 0,5cm weegt ongeveer 75 gram
Huisbereid hoofdvlees Een sneetje van een halve cm weegt ongeveer 70gram
kalfskop
om te smeren of om vlees in te braden
120 a 140 gram
Huisbereide wildpaté van everzwijn
120 a 140 gram
Huisbereide eendemousse
Alleen op vr, za en zo
Klein droog worstje ten ere van Paul's 75ste verjaardag.