Boucherie Goeders

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  • 20 décembre jusqu'au 7 janvier 2020: Chers clients, veuillez noter que l'e-shop sera fermé durant la période des fêtes à savoir du 20 décembre au 7 janvier inclus. Le magasin sera lui ouvert jusqu'au 31 décembre avant la fermeture annuelle jusqu'au 7 janvier inclus.
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Boudin grillé

Boudin de Liège roulé dans une épice à base de paprika et grillé à la rôtissoire.

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Boudin noir

Le boudin noir, variété de boudin, est l'une des plus anciennes charcuteries co... Plus

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Chorizo

Le chorizo de Pata Negra est assaisonné de pimenton, sorte de paprika typiquement es... Plus

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Foie piqué

Le foie piqué, issu du foie de porc, est une charcuterie bien de chez nous.

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Lard fumé

Nos lards salés et fumés maison feront de tous vos plats une véritable réussite. ... Plus

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Lard salé

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Lefgot

Le Lefgot est un boudin sucrésalé composé de viande de porc, de hachis de foie et ... Plus

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Longaniza

Le longaniza est une saucisse espagnole de pur porc assaisonnée à l'ail et au paprika.

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Pipes d'Ardennes

Composé à 100% de porc, nos pipes d'Ardennes sont fabriquées chez nous, en Belgique.

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Rosbeef cuit

Notre rosbeef est cuit et préparé dans nos ateliers avec une épice à base de paprika.

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Tomates confites

Ces tomates ont été sechées puis marinées dans une huile avec des épices italiennes.

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À propos

La Boucherie Goeders, c’est le résultat de plus de quinze années de passion, de travail et d'aventure pour Charles-Etienne Goeders, dit Charly, et Anaïs Michoel. Aujourd'hui, douze personnes supplémentaires sont venues se rajouter au duo fondateur pour ainsi permettre à l'entreprise de constamment évoluer. 

Misant sur la convivialité et la proximité, Charly et Anaïs mettent tout en œuvre pour satisfaire la clientèle et lui faire découvrir leur passion.


Spécialités

Les clients habitués de la boucherie le savent, les spécialités de la boucherie Goeders-Michoel sont: des produits maisons, de la viande la plus locale possible ainsi que la viande maturée.

Charly, Anaïs et tout le reste de l'équipe tiennent à proposer au quotidien des produits de qualité. C'est pourquoi, la plupart de nos charcuteries sont faites à la boucherie, directement. Il en va évidemment de même pour les préparations bouchères ainsi que tout le volet traiteur.

Au niveau des viandes de tous les jours, nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs de bœuf, de porc, de volaille, de veau et d'agneau les plus locaux possibles.

Mais il nous arrive de proposer également quelques viandes d'exception: le porc Pata Negra ou Duke of Berkshire, du bœuf Rubia Gallega, de l'agneau de la Baie de Somme, pour ne citer que ceux-là.

Enfin, depuis quelques années, la boucherie Goeders a tenu à développer la viande maturée. De la viande qui repose plusieurs semaines dans une cave où tous les paramètres sont contrôlés ce qui permet la maturation de la viande à savoir une tendreté optimisée et un goût augmenté.

Boucherie Goeders

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Planning particulier pour les jours suivants:

  • 20 décembre jusqu'au 7 janvier 2020: Chers clients, veuillez noter que l'e-shop sera fermé durant la période des fêtes à savoir du 20 décembre au 7 janvier inclus. Le magasin sera lui ouvert jusqu'au 31 décembre avant la fermeture annuelle jusqu'au 7 janvier inclus.

Horaires d'ouverture

Horaires modifiés:

  • 20 décembre jusqu'au 7 janvier 2020: Fermé
Lundi
08:30 - 18:30
Mardi
Fermé
me - Ve
08:30 - 18:30
Samedi
08:30 - 18:00
Dimanche
08:30 - 13:00

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Les commandes se font à l'avance

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  • 20 décembre jusqu'au 7 janvier 2020: Commandez 31 jours à l'avance jusqu'à 17:00
Lundi 2 heures à l'avance
Mardi Commandez 1 jours à l'avance jusqu'à 23:59
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Dimanche 3 heures à l'avance