Keurslager Christophe en Séverine

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TIPS:
100 gr= +/- 5 sch charcuterie schelletjes, salami...
150 gr= +/- 2 sch kaas
100 gr= +/- 2 sch ham
Klein potje: +/- 150 gr
Tussenslag potje: +/-250

Feestdagen!

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americain prepare

100% rundsvlees met huisbereide preparesaus

préparé van de chef

100 % mager varkensvlees

bereid gehakt

gekookte beenham (duroc d'olives)

huisbereid (+/- 50 gr/sneetje)

gegrilde beenham

ham die gegrild is(+/- 50 gr/sneetje)

gekookte ham

huisbereid(+/50 gr/sneetje)

extra gerookt hammetje

hespeworst

Huisbereide hespeworst (+/- 12 gr/sneetje)

hespeworst met look

huisbereid

kalfsworst

Huisbereide kalfsworst (+/- 12 gr/sneetje)

plopworst

maya worst

italiaanse kiproulade

champignonworst

Huisbereide kookworst met fijne stukjes champignon (+/- 12 gr/sneetje)

parijseworst

Huisbereide kookworst met peperbolletjes (+/- 12 gr/sneetje)

kalkoenfilet

100% kalkoenwit gekookt (+/- 10 gr/sneetje)

kippewit

Huisbereide kippewit (+/- 14 gr/sneetje)

kippewit met tuinkruiden

Huisbereide kippewit met tuinkruiden (+/- 14 gr/sneetje)

boereworst

Huisbereide boereworst (+/- 5 gr/sneetje)

ks salami zonder look

(+/- 12 gr/sneetjes)

ks salami met look

(+/- 10 gr/sneetjes)

ks fijnkost salami

(+/- 16 gr/sneetje)

ks zigeuner salami

zachte salami (+/- 18 gr/sneetje)

kippensalami

kippensalami 100% kip (+/- 10 gr/sneetje) dieetsalami

kalkoensalami

dieetsalami

chorizo

chorizo, licht pikant (+/- 10 gr/sneetje)

ks pepersalami

pepersalami (+/- 10 gr/sneetje)

saltufo(op z’n geheel laten)

truffelsalami met parmezankorst

saltufo salami gesneden

ks gerookte bacon

keurslagers gerookte bacon, (+/- 8 gr/sneetje)

gerookt spek

gezouten en gerookt spek (+/- 16 gr/sneetje)

gekookt spek

gekookt spek, huisbereid (+/- 16 gr/sneetje)

pastrami

gedroogd en gebakken rundsvlees, aangename kruiding (+/- 15 gr/stuk)

mosterdspek

huisbereide opgerolde varkensbuik met mosterd (+/- 12 gr/sneetje)

emiliano

italiaanse rauwe ham, 9m gedroogd (+/- 20 gr/sneetje)

vlaamse boerenham

Rauwe ham, 4m gedroogd, gerookt (+/- 25 gr/sneetje)

varkensgebraad

gebakken varkensgebraad huisbereid(+/- 10 gr/sneetje)

gebraden rosbief

gebraden rosbief (+/- 16 gr/sneetje)

paté met appel

huisbereide paté met appel

heuvellandse boerepaté

huisbereide boerepaté

ouderwetse paté

huisgemaakte boerepaté

créme paté

huisbereide smeerpaté

beauvoorde paté

1 snede: 250 gr

hoofdvlees

Huisbereid hoofdvlees

grillworst

Huisbereide grillworst, lekker zowel warm als koud hele: 400 gr

grillworst speciaal+_300 gr

huisbereide grillworst opgevuld met bickeysaus : zowel voor koud of warm

kippenlookworst

lookworst 170 gr

lookworst

droge worst

Huisbereid

smout

huisbereid smout, om te smeren of om vlees in te braden

Ambachtelijke uienconfituur wit

Ambachtelijke uienconfituur rood

Rookworst

rookworst met een klein beetje kaas: voor koud of warm

lunchworst

parmezaansalami

italiaanse salami met parmezaan

stoffelotto

italiaanse salami met grove korrel

chefworst

kalfsworst met een grove korrel met stukjes hamblokjes

longanissa salami

italiaaanse aperitief salami die dun gesneden wordt, licht pittig van smaak

potje paté

gestereliseerd potje met ouderwetse paté:j leeggoed zit inbegrepen in de prijs

gekookte bouillie

ideaal voor op de boterham of een snede van 0,5cm of 1 cm

vic giganti

rilette: +/- 150gr aangeraden hoeveelheid

Poperingse hennepot: +/- 200 gr

Carpaccio rolletje NIEUW (1 dag op voorhand bestellen!!)

Seulement le Samedi

Commandez avant 23:59 et récupérez votre commande demain

Salami van het huis (NIEUW )

Fakkelwrap(Nieuw veggie!)

Wrap gevuld enkel met groentjes

Fiocco

Vleesbrood

Kippenworst met groentjes

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