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varkenshaasje
het fijnste stukje varkensvlees 1 volledig varkenshaasje = 600 à 800 gr)
filetkotelet
Indisponible Mardi
magere kotelet met been (+/- 160 gr/stuk) van het brass varken
spieringkotelet
varkenskotelet van de spiering met been(+/- 220 gr/stuk) van het brass varken
bascotte met been
varkenskotelet van de bascotte van het brass varken (+/-190 gr/stuk)
bascottegebraad
varkensgebraad van de bascotte, zonder been van het brass varken
bascotte zonder been, sneetjes
sneetje varkensvlees van de bascotte, zonder been +/- 150 gr/stuk) van het brass varken
filetgebraad
gebraad van de carré van he brass varken
sneetje filetgebraad
mager sneetje varkensvlees (+/- 160 gr/stuk) vn het brass varken
mignonettengebraad
mager stukje varkensvlees
mignonetten
mager stukje varkensvlees (+/- 150 gr/stuk) van het brass varken
gemarineerde kotelet
gemarineerd sneetje varkensvlees (+/- 160 gr/stuk)
hespegebraad
gebraadje van de heup
hespesneden
sneetje varkensvlees van de heup (+/- 150 gr/stuk)
varkenswangen
Seulement le Je, Ve et Sa
om zelf stoofvlees te maken!
varkensstoofvlees
magere blokjes varkensvlees om stoofvlees te bereiden
buikspek
vers buikspek (+/- 80 gr/sneetje)
vleesribben
mooi gevleesde varkensribben, ideaal om te stoven
varkensbrochette
gemarineerde blokjes varkensvlees met paprika en ajuin (+/- 150 gr per stuk)
varkensschenkel
Commandez avant 23:59 et récupérez votre commande demain
+/- 700 gr/stuk
Carréribben
verse carréribben om zelf te marineren (600 à 800 gr/stuk)
Varkensnier gekuist
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Varkenstong
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Varkenspoot
Commandez avant 23:59 et récupérez votre commande aujourd'hui
varkens hersenen
Indisponible Mardi
varkenskroon
Indisponible Mardi et Mercredi