Klasseslager Dirk
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Indisponible du 23 décembre jusqu'au 31 décembre.
varkenshaasje
het fijnste stukje varkensvlees 1 volledig varkenshaasje = 400 à 500 gr)
filetkotelet
magere kotelet met been (+/- 185 gr/stuk)
Spieringkotelet
varkenskotelet van de spiering met been(+/-190 gr/stuk)
Hoevelapje
Spiering vlees, heerlijk gemarineerd door de chef. Lekker bij de maaltijd maar ook kl... Plus
Filetgebraad vers
gebraad van de varkenscarré
Mignonettes
mager stukje varkensvlees (+/- 100 gr/stuk)
Hespegebraad
varkensgebraadje van de heup
Hespenspek
sneetje varkensvlees van de heup (+/- 150 gr/stuk)
Varkenswangen (diepvries) per kg verpakt
Seulement le Je, Ve et Sa
Commandez 2 jours à l'avance jusqu'à 12:00
om zelf stoofvlees te maken!
Varkensstoofvlees
magere blokjes varkensvlees om stoofvlees te bereiden
Spek vers
vers buikspek (+/- 80 gr/sneetje)
Varkenshammeke vers (mogelijk diepvries)
Commandez avant 18:00 et récupérez votre commande demain
+/- 750 gr/stuk
Verse spare-ribs
Indisponible Lu, Ma et Me
verse carréribben om zelf te marineren (550 à 700 gr/stuk); indien niet vers voorra... Plus
Varkenspoot (diepvries)
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Varkenskroon
+/- 350g voor 1 beentje (=1 cotelet)
Pittavlees
Commandez avant 17:00 et récupérez votre commande demain
Gekruide reepjes varkensvlees met prei,