Keurslager Christophe en Séverine
Leveren bij jou?
varkenshaasje
het fijnste stukje varkensvlees 1 volledig varkenshaasje +/- 700 gr
spieringkotelet
varkenskotelet van de spiering met been(+/- 250gr/stuk)
bascottegebraad
varkensgebraad van de bascotte, zonder been
bascotte zonder been, sneetjes
sneetje varkensvlees van de bascotte, zonder been +/- 110 gr/stuk)
filet gebraad
gebraad van de carré
sneetje filetgebraad
Bestel voor 23:00 en haal morgen af
mager sneetje varkensvlees (+/- 150 gr/stuk)
mignonettengebraad
Bestel voor 23:00 en haal morgen af
mager stukje varkensvlees
mignonetten
mager stukje varkensvlees (+/- 100 gr/stuk)
hespegebraad
gebraadje van de heup
hespesneden
sneetje varkensvlees van de heup (+/- 200 gr/stuk)
varkenswangen
Bestel 3 dagen vooraf tot 17:00
om zelf klaar te maken! heel zacht
varkensstoofvlees
magere blokjes varkensvlees om stoofvlees te bereiden
buikspek
vers buikspek (+/- 100 gr/sneetje)
Ribben natuur
verse carréribben om zelf te marineren (+/- 700 gr/stuk)
Gemarineerde ribben
+/- 300 gr (5 à 6 beentjes)
Varkenstong
Bestel 3 dagen vooraf tot 23:59
Varkenshaasje Duroc d'olives
Niet op maandag en woensdag
volledig varkenshaasje: +/- 750 gr
kotelet met been duroc d'olives
malser en gekweekt op basis van granen en olijfolie +/- 260 gr
filet gebraad duroc d'olives
malser en gekweekt op basis van granen en olijfolie
Spiering Duroc d’olives
+/- 250 gr