Keurslager Hanne
Leveren bij jou?
Bras varkens wangen ontvliesd
Niet op zondag
Bestel 3 dagen vooraf tot 17:00
1 stuk weegt +/- 90 gr
Bras varkenshaas
het fijnste stukje varkensvlees 1 volledig varkenshaasje = 500 à 600 gr)
Bras varkens kotelet
+/- 200 gr per stuk
Bras varkens carbonade
+/- 190 gr per stuk
Bras varkens filet gebraad
gebraad van de carré zonder been
Bras varkens mignonettegebraad
mager stukje varkensvlees 1 snede van 1 cm = +/- 125 gr
Bras varkens hespegebraad
gebraadje van de heup
Bras varkens sneetje uit de hesp
sneetje varkensvlees van de heup (+/- 150 gr/stuk)
Bras varkens stoofvlees
magere blokjes varkensvlees om stoofvlees te bereiden
Bras varkens spek
vers spek (+/- 80 gr/sneetje)
Bras varkens ribben
mooi gevleesde varkensribben, ideaal om te stoven
VarkensHAAS brochet
+/- 190 gr per stuk
Bras varkens carré ribben
verse carréribben om zelf te marineren (+/- 600 gr/stuk)
Gemarineerde Bras varkens ribben
Bestel minstens 2 uur op voorhand
1 hele rib weegt +/- 600 gr Dit is meteen ook de aanbevolen hoeveelheid per persoon
Brasvar varkenskroon gemarineerd
Alleen op vr, za en zo
Bestel 2 dagen vooraf tot 12:30
1 kotelet weegt +/- 295 gr Laten garen in een goed voorverwarmde oven van 170 graden... Meer
Varkenslever
Niet op zondag
Bestel 2 dagen vooraf tot 17:00
Varkensnier gekuist
Niet op zondag
Bestel 2 dagen vooraf tot 17:00
Varkenstong
Niet op zondag
Bestel 2 dagen vooraf tot 17:00
Varkens oor
Niet op zondag
Bestel 2 dagen vooraf tot 17:00
Varkens staart
Niet op zondag
Bestel 2 dagen vooraf tot 17:00
Varkens hersenen
Niet op maandag en zondag
Bestel 2 dagen vooraf tot 17:00