Klasseslager Dirk
Leveren bij jou?
Niet beschikbaar van 23 december tot 31 december.
varkenshaasje
het fijnste stukje varkensvlees 1 volledig varkenshaasje = 400 à 500 gr)
filetkotelet
magere kotelet met been (+/- 185 gr/stuk)
Spieringkotelet
varkenskotelet van de spiering met been(+/-190 gr/stuk)
Hoevelapje
Spiering vlees, heerlijk gemarineerd door de chef. Lekker bij de maaltijd maar ook kl... Meer
Filetgebraad vers
gebraad van de varkenscarré
Mignonettes
mager stukje varkensvlees (+/- 100 gr/stuk)
Hespegebraad
varkensgebraadje van de heup
Hespenspek
sneetje varkensvlees van de heup (+/- 150 gr/stuk)
Varkenswangen (diepvries) per kg verpakt
Alleen op do, vr en za
Bestel 2 dagen vooraf tot 12:00
om zelf stoofvlees te maken!
Varkensstoofvlees
magere blokjes varkensvlees om stoofvlees te bereiden
Spek vers
vers buikspek (+/- 80 gr/sneetje)
Varkenshammeke vers (mogelijk diepvries)
Bestel voor 18:00 en haal morgen af
+/- 750 gr/stuk
Verse spare-ribs
Niet op ma, di en woe
verse carréribben om zelf te marineren (550 à 700 gr/stuk); indien niet vers voorra... Meer
Varkenspoot (diepvries)
Bestel voor 18:00 en haal morgen af
Varkenskroon
+/- 350g voor 1 beentje (=1 cotelet)
Pittavlees
Bestel voor 17:00 en haal morgen af
Gekruide reepjes varkensvlees met prei,