Slagerij Colpaert
Leveren bij jou?
Natuurham
Ambachtelijke natuurham van onze eigen kweek Colporc poldervarkens uit eigen atelier.
Porchetta
Huisbereide porchetta van eigen kweek poldervarkens
Mosterdspek
Huisbereid mosterdspek van eigen kweek poldervarkens uit eigen atelier.
Kalfsbrood
Kalfsbrood uit eigen atelier. Met kalfsvlees van ons West-Vlaams Wit-Blauw runderras.
Kalfspastrami
Heerlijke smaakvolle charcuterie van TOPKWALITEIT uit eigen atelier.
Rundsrollade met parmezaan & groene pesto
Een huisbereide rollade van de borstlap van het rund met parmezaankaas en groene pest... Meer
Hespenworst
Dé slagersklassieker, geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. In eigen atelier ... Meer
Kalfsworst
Een kookworst uit eigen atelier met als basis ons West-Vlaams Wit-Blauw kalfsvlees.
Kippenwit natuur
Ons ambachtelijk kippenwit, in eigen atelier gemaakt met biologische hoevekipfilets v... Meer
Kalkoen maison
Een kalkoenfilet die wordt gepekeld met een kruidenmengeling van het huis en traag ge... Meer
Ardense pijpjes
Gerookt droog worstje uit eigen atelier
Droge worsten
Onze bekende droge worst. We starten hiervoor met het beste varkensvlees van onze ei... Meer
Crème paté
Huisbereide smeerbare paté. Heerlijk op of bij de boterham.
Boerenpaté
Onze ambachtelijke boerenpaté uit eigen atelier volgens het traditionele recept van ... Meer
Lunchworst
Een kookworst waarvoor we als basis het varkensvlees van onze eigen kweek poldervarke... Meer
Stukje boerenworst
Een salami met als basis het Brasvar varkensvlees. Heerlijk bij de boterham of in bl... Meer
Hoofdvlees
Huisbereid hoofdvlees van Colporc poldervarkens van eigen kweek. Heerlijk gepaard me... Meer
Preskop tong & wangen
Preskop uit eigen atelier. 1 cm = 150gr Gemaakt met tongen en wangen van ons eigen k... Meer
Filet d'Anvers
Huisgemaakte charcuterie van ons Belgisch Wit-Blauw. Volgens de ambachtelijke tradit... Meer
Kalfs filet d'Anvers
Huisgemaakte charcuterie van ons Belgisch Wit-Blauw. Volgens de ambachtelijke tradit... Meer
Gerookte bacon
Fijne zouterij-charcuterie waarbij we ons eigen kweek Colporc varkensvlees volgens am... Meer
Filet de sax
Fijne zouterij-charcuterie waarbij we ons eigen kweek Colporc varkensvlees volgens am... Meer
Ardeense salami
Salami van Brasvar varkensvlees
Fijnkost salami
Fijnkost salami van Brasvar varkensvlees.
Peper salami maison
Salami van varkensvlees met een heerlijk peperrandje
Salami zonder look
Salami van Brasvar varkensvlees zonder look.
Salami de parme
Parmasalami wordt gemaakt met restproducten van Parmahammen. Dit zorgt voor een inten... Meer
Tapas salami maison
Fijnproeverssalami van varkensvlees. Heerlijk bij de boterham of zeker een topper fij... Meer
Sopressa salami
Een stevig gekruide Italiaanse salami die zich laat typeren door haar grovere korrel.
Boulogne salami
Een vierkante bloksalami van paardenvlees
Salami abruzzese
Heerlijke gerijpte salamiworstjes.
Gebakken rosbief
Mooi rood gebakken rosbief met lekkere kruiden ( Vlees van Belgisch Wit-Blauw rund )
Vlaamse boerenham
Grega 'Nec plus ultra' Vlaamse boerenham 18 maand gerijpt
Toscaanse ham
Deze Toscaanse ham is sterk van smaak door het lange droogproces en de lekkere kruide... Meer
Italiaanse boerenham
Deze Italiaanse boerenham 'Gilberto' is 9 maanden gerijpt en laat zich typeren door z... Meer
Parmaham
Parmaham, 12maanden gerijpt
Serranoham
Serranoham, 18 maanden gerijpt.
Brasham licht gerookt
Een gedroogde ham van Brasvar varkensvlees die licht werd gerookt.