verse kipfilet (1 dubbele = 400 à 500 gr)

versneden zonder heupbeen dus minimaal verlies

niet versneden, braadkip afkomstig van lokale producenten (1.150 kg basisgewicht geslacht

afkomstig van lokale producenten, versneden volgens de kunst.

sneetje kalkoenfilet om te bakken in de pan

gemarineerde kippeblokjes met champignons en paprika

blokjes gemarineerd kalkoenvlees met rode en groene paprika (+/- 180 gr/stuk)

geroosterde kalkoenfilet met honingmosterd, halfgedroogde tomaatjes, rucola, pijnboom... More

stukjes kipfilet gemarineerd met zacht pikante kruiden en ajuinblokjes op een stokje

Voorgegaarde kipfilet met ham en kaasvulling. Kort bakken in de pan en klaar.