Ambachtelijke beenham van onze eigen kweek Colporc varkens op traditionele wijze volg... More

Ambachtelijke natuurham van onze eigen kweek Colporc poldervarkens uit eigen atelier.

Huisbereide porchetta van eigen kweek poldervarkens

Huisbereid mosterdspek van eigen kweek poldervarkens uit eigen atelier.

Huisbereid mosterdspek van eigen kweek poldervarkens uit eigen atelier. Heerlijk in ... More

Charcuterie van mager kalfsvlees uit eigen atelier. Smaakvol, gezond en volgens trad... More

Kalfsbrood uit eigen atelier. Met kalfsvlees van ons West-Vlaams Wit-Blauw runderras.

Heerlijke smaakvolle charcuterie van TOPKWALITEIT uit eigen atelier.

Een huisbereide rollade van de borstlap van het rund met parmezaankaas en groene pest... More

Dé slagersklassieker, geliefd bij zowel kinderen als volwassenen. In eigen atelier ... More

Een kookworst uit eigen atelier met als basis ons West-Vlaams Wit-Blauw kalfsvlees.

Ons ambachtelijk kippenwit, in eigen atelier gemaakt met biologische hoevekipfilets v... More

Een kalkoenfilet die wordt gepekeld met een kruidenmengeling van het huis en traag ge... More

Gerookt droog worstje uit eigen atelier

Onze bekende droge worst. We starten hiervoor met het beste varkensvlees van onze ei... More

Huisbereide smeerbare paté. Heerlijk op of bij de boterham.

Onze ambachtelijke boerenpaté uit eigen atelier volgens het traditionele recept van ... More

Een kookworst waarvoor we als basis het varkensvlees van onze eigen kweek poldervarke... More

Een salami met als basis het Brasvar varkensvlees. Heerlijk bij de boterham of in bl... More

Huisbereid hoofdvlees van Colporc poldervarkens van eigen kweek. Heerlijk gepaard me... More

Preskop uit eigen atelier. 1 cm = 150gr Gemaakt met tongen en wangen van ons eigen k... More

Huisgemaakte charcuterie van ons Belgisch Wit-Blauw. Volgens de ambachtelijke tradit... More

Huisgemaakte charcuterie van ons Belgisch Wit-Blauw. Volgens de ambachtelijke tradit... More

Fijne zouterij-charcuterie waarbij we ons eigen kweek Colporc varkensvlees volgens am... More

Fijne zouterij-charcuterie waarbij we ons eigen kweek Colporc varkensvlees volgens am... More

Salami van Brasvar varkensvlees

Fijnkost salami van Brasvar varkensvlees.

Salami van varkensvlees met een heerlijk peperrandje

Salami van Brasvar varkensvlees zonder look.

Parmasalami wordt gemaakt met restproducten van Parmahammen. Dit zorgt voor een inten... More

Fijnproeverssalami van varkensvlees. Heerlijk bij de boterham of zeker een topper fij... More

Een stevig gekruide Italiaanse salami die zich laat typeren door haar grovere korrel.

Een vierkante bloksalami van paardenvlees

Heerlijke gerijpte salamiworstjes.

Salamibolletjes met truffels die worden gecoat in parmezaanse kaas. Wordt vaak fijn ... More

Mooi rood gebakken rosbief met lekkere kruiden ( Vlees van Belgisch Wit-Blauw rund )

Grega 'Nec plus ultra' Vlaamse boerenham 18 maand gerijpt

Deze Toscaanse ham is sterk van smaak door het lange droogproces en de lekkere kruide... More

Deze Italiaanse boerenham 'Gilberto' is 9 maanden gerijpt en laat zich typeren door z... More

Parmaham, 12maanden gerijpt

Serranoham, 18 maanden gerijpt.

Een gedroogde ham van Brasvar varkensvlees die licht werd gerookt.