Keurslagerij Lavens
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Disponible du 1 octobre jusqu'au 15 janvier.
Hertenkalffilet
Magere, super malse filet van hert. ( +/- 200 gram/ persoon)
Hertenragout
Stoofvlees van malse stukjes hertenvlees uit de bout om zelf een heerlijk stoofpotje ... Plus
Parelhoenfilet vers
Parelhoenders zijn hoenderachtige vogels. Ze worden ook wel poelepetaten genoemd (van... Plus
Parelhoen
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Parelhoen op zijn geheel om zelf te braden in de oven.
Eendenborstfilet
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Lekker in ons receptje! Ongeveer 400 gram per filet Recept: Eendenbortfilet à l'ora... Plus
Everzwijnbout
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Wilde zwijnen, ook wel everzwijnen genoemd, zijn de voorouders van onze varkens, maar... Plus
Everzwijnfilet
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Enkel de zachtste delen van de rugfilet, volledig ontvliesd en klaar voor de pan. ( +... Plus
Everzwijnragout
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Malse stukken everzwijnenvlees om zelf je stoofpotje mee te maken ( +/- 300 gram/ persoon)
Fazant hen
Commandez 4 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Vrouwelijke fazant om zelf te bereiden.
Fazanten bout (bil)
Commandez 4 jours à l'avance jusqu'à 23:59
1 bout van fazant compleet onder en bovenbout (+/- 200 gram/stuk)
Fazant haan
Commandez 4 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Mannelijke fazant om zelf te bereiden.
Fazantfilet
Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Fazant à la crème met witloof Ingrediënten: 1 fazant, 250 cl room, 1 potje wildfo... Plus
Hazenfilet
Commandez 4 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Wilde eend
Commandez 4 jours à l'avance jusqu'à 23:59
De kop en de bovenzijde van de hals van de woerd zijn glanzend groen. De voorkant van... Plus
Kalkoenbouten
Commandez 4 jours à l'avance jusqu'à 23:59
Kalkoenbout op zijn geheel.
Wildfond 0.5 l
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0,5 liter fond van wildbeenderen voor een hartige wildbereidingen meer pit te geven.
Opgevulde kwartel
Commandez 2 jours à l'avance jusqu'à 17:00
Gevulde kwartel met gehakt, truffel, veenbes,... Recept: gevulde kwarteltjes met Par... Plus
Hertensteak Haché
Heerlijk gevuld met truffel, veenbessen en boschampignons.