Keurslagerij Lavens

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Aperçu Verse vis Chercher

Gemengde visbrochette

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Gemengde visbrochette met 4 stukjes verse vis (+/- 180gr/stuk)

Verse zalmfilet

Verse Atlantische zalmfilet graatarm & zonder vel. ( +/- 200 gram/persoon)

Graved Lax

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Verse zalm traag gezouten met grof zeezout, roze pepers en een geheime kruidenmengeli... Plus

Gemarineerde kabeljauwspies

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Gemarineerd kabeljauwhaasje op een spiesje. Ook lekker als aperitief! ( +/- 100 gram/stuk)

Schelvisfilet

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Zacht gemarineerde schelvisfilet. De schelvis is familie van de kabeljauw-achtigen en... Plus

Pladijsfilet

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Gemiddelde pladijs 500-600 gram/stuk

Rode poonfilet

Commandez 2 jours à l'avance jusqu'à 17:00

Gemiddeld gewicht 500 gram / stuk

Roodbaarsfilet

Commandez 2 jours à l'avance jusqu'à 17:00

Gemiddelde gewicht 750 gram/stuk

Grietfilet

Commandez 2 jours à l'avance jusqu'à 17:00

Smaakvolle, malse toch stevige witvis kan gebakken worden met of zonder graat/ met of... Plus

Victoriabaarsfilet

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Gemiddelde portie 200 gram/stuk

Tongfilet

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Witvis met lekkere fijne smaak! Eén tong: 350 à 400 gr

Zeewolffilet

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Vaste witvis. lekker gebakken en gestoomd

Lotte / zeeduivel filet

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Gemiddelde portie 200 gram/stuk.

Koolvishaasje

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Gemiddelde portie 200 gram/stuk.

Tonijnhaasje

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Aanbevolen portie/persoon: 200 gram

Kabeljauwhaasje

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Zonder vel, graatloos

Roggevleugel

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Gewicht/stuk +/- 600 gram

Slibtong

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Slibtong 120-160 gr /stuk

Zeebaars met vel

Commandez 3 jours à l'avance jusqu'à 19:00

Zeebaars is een stevige, zeer smaakvolle witvis. Wordt gebakken op vel om uiteenvalle... Plus

Mooie meid (Heek)

Commandez 2 jours à l'avance jusqu'à 17:00

Gemiddelde portie 300 gram

Rivierpaling

Commandez 2 jours à l'avance jusqu'à 17:00

Lekker gebakken maar ook ideaal om paling in't groen mee te bereiden. ( +/- 400 gram/... Plus


À propos

Onze keurslager aan het rond punt in hartje Varsenare staat garant voor kwaliteit.

Als jong team zullen we er alles aan doen om u te blijven verrassen om uw verlangens te behartigen.

Service dragen wij hoog in het vaandel en onze glimlach en goed humeur krijg je er gratis bij.

We leggen het accent op gerechten uit onze eigen keuken, zelf gemaakte charcuterie, rundsvlees van eigen hoeve en natuurlijk ook ons uitgebreid aanbod aan pasta- en maaltijdsalades.

Wij & ons team kijken er naar uit om voor jullie de handen uit de mouwen te mogen steken want onze job is onze passie !



Spécialités

Uw vertrouwde waarde met het accent op huisbereide producten, vlees van onze ouderlijke hoeve in Varsenare.

onze specialiteiten zijn:

- Rundsvlees 'Aubrac' van de ouderlijke hoeve

- Diverse warme bereidingen uit eigen keuken 

- Wild

- Huisgemaakte paté

- Pasta- en maaltijdsalades

- Zuiders buffet

- Pasta on the go

- Wraps

- Juices

- ...

Kom langs bij ons in de winkel of ontdek op onze webshop www.slagerijlavens.be

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