Slagerij Henk

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‘slager-spekslager’! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‘traiteur-banketaannemer’ om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Spécialités

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van België woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van België 2013-2014

Commandez aujourd'hui - retirez demain Commandez aujourd'hui - retirez demain

Horaires d'ouverture

lu - ma	10:00 - 12:00 15:30 - 17:30
me - je	Fermé
Vendredi	10:00 - 12:00 15:30 - 17:30
Samedi	10:00 - 16:00
Dimanche	Fermé

Horaires de retrait

lu - ma	10:00 - 12:00 15:30 - 17:30 Les commandes doivent se faire minimum 1 heure(s) à l'avance (sauf quand indiqué sur le produit)
me - je	Service indisponible
Vendredi	10:00 - 12:00 15:30 - 17:30 Les commandes doivent se faire minimum 1 heure(s) à l'avance (sauf quand indiqué sur le produit)
Samedi	10:00 - 16:00 Les commandes doivent se faire minimum 2 heure(s) à l'avance (sauf quand indiqué sur le produit)
Dimanche	Service indisponible

Distri'Fresh

Route

Les commandes se font à l'avance

Lu - Me	Les commandes doivent se faire minimum 1 heure(s) à l'avance (sauf quand indiqué sur le produit)
Jeudi	Les commandes doivent se faire minimum 12 heure(s) à l'avance (sauf quand indiqué sur le produit)
Ve - Sa	Les commandes doivent se faire minimum 2 heure(s) à l'avance (sauf quand indiqué sur le produit)
Dimanche	Les commandes doivent se faire minimum 12 heure(s) à l'avance (sauf quand indiqué sur le produit)

Slagerij Henk

Slagerij Henk

Aperçu Verse vis Chercher

À propos

Spécialités

Horaires d'ouverture

Horaires de retrait

Distri'Fresh

Les commandes se font à l'avance