Sneetjes varkenshaasje in gerookt spek gewikkeld met pepersaus. afgewerkt met zongedr... More

Brochette van gemarineerde varkenshaasje omhuld met gerookt spek.

Het fijnste stukje varkensvlees 1 volledig varkenshaasje = 600 à 800 gr)

Magere kotelet met been (+/- 180 gr/stuk)

varkenskotelet van de spiering met been (+/- 160 gr/stuk)

Varkenskotelet van de bascote-kant (sappige kant) (+/-140 gr/stuk)

Varkensgebraad van de bascote (sappige kant), zonder been

Sneetje varkensvlees van de bascote (sappige kant), zonder been +/- 110 gr/stuk)

Mager gebraad van de carré

Mager sneetje varkensvlees (+/- 120 gr/stuk)

Mager stukje varkensvlees

Mager stukje varkensvlees (+/- 100 gr/stuk)

Gemarineerd sneetje varkensvlees (+/- 130 gr/stuk)

Gebraadje van de heup

Sneetje varkensvlees van de heup (+/- 150 gr/stuk)

Gemarineerde blokjes varkensvlees met paprika en ajuin (+/- 180 gr per stuk)

Met parika stukjes en ajuin

Lekker om in een stoofpotje te gebruiken

Magere blokjes varkensvlees om stoofvlees te bereiden

Opgevuld, gemarineerd varkenshaasje met verse basilicum, zongedroogde tomaten en moz... More

Vers buikspek (+/- 80 gr/sneetje)

Sneetje gemarineerd buikspek ( +/- 100 gram/ sneetje)

Mooi gevleesde varkensribben, ideaal om te stoven

+/- 600 gr/stuk

Verse carréribben om zelf te marineren (600 à 800 gr/stuk)

Gepekeld en gekruid sneetje varkensvlees (+/- 170 gr/stuk)

Fijne gemarineerde varkensreepjes met paprika en ajuin.

Kruidensamenstelling speciaal om stoofpotjes te maken (1 zakje/kg)

Varkenskroontje lekker gemarineerd met Italiaanse kruiden

Roulade van gemengd gehakt extra gekruid en emmenthal kaas toegevoegd. Dit alles opge... More