Keurslagerij Lavens
ClosedKeurslagerij Lavens
1
Entrecôte burger
Zacht gekruide burger van êntrecôte 'Aubrac'
Rumsteak extra
Het beste van de gewone biefstukken, lekker van smaak! Aubrac, eigen kweek
Gemarineerd biefstuk
Biefstuk in marinade van het huis
Entrecôte Aubrac
Lekker stukje êntrecôte ook wel dunne lende genoemd! (Gewoon gesneden = +/- 300 gr)
Rundsbrochette natuur
Malse stukjes rundsvlees, niet gekruid
Gemarineerde rundsbrochette
Gemarineerde malse blokjes rundsvlees met paprika en ajuin
Côte à l'os Aubrac
Een stuk uit de zesrib waar de rib nog aan zit. Een pluspunt, want vlees bakken met e... More
Carpaccio fijne sneetjes (natuur)
Zeer fijne sneetjes rauw rundsvlees. Niet gegarneerd
Steak tartare (natuur)
Fijn gehakt rundsvlees voor het zelf bereiden van steak tartaar.
Rosbief Aubrac, gebraad (om zelf te bakken)
Mals stukje rosbief Aubrac
Filet pur 'Aubrac'
Het fijnste stukje rundsvlees Aubrac
Rundstong vers
Verse rundstong gekuist, om zelf te koken.
Zakjes stoofvleeskruiden
Kruidensamenstelling speciaal om stoofpotjes te maken (1 zakje/kg)
Rundsstoofvlees
In stukjes versneden rundsvlees ' Aubrac' om zelf stoofvlees te maken
Carpaccio deluxe Wagyu
Fijne sneetjes carpaccio van het fijnste wagyu.