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Het beste van de gewone biefstukken, lekker van smaak! (zijkant heup)
Een goed gezinsbiefstuk (1ste keus biefstuk)
dun gesneden
Het fijnste stukje rundsvlees
Lekker stukje entrecote!(gewoon gesneden 1cm = +/-300gr)
+/- 300gr /stuk (= +/- 1cm dik gesneden)
In stukjes versneden rundsvlees om zelf stoofvlees te bereiden
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