Slagerij Jelle
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Opgerolde varkensbuik met mosterd (+/- 12 gr/sneetje)
Pancetta is een Italiaans gezouten en gedroogd buikspek.
gepekeld spek gekruid met ovenspekkruiden en traag afgebakken
Varkensrug gezouten en gerookt, huisbereid (+/- 8 gr/sneetje)
gezouten en gerookt spek, huisbereid (+/- 16 gr/sneetje)
Gezouten spek, huisbereid (+/- 16 gr/sneetje)
Huisbereide rundsfilet(+/- 14 gr/sneetje)
Varkensrug volledig ontzwoerd, ontvet en ontvliesd, word voorzien van een dunne spekb...
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