Slagerij Henk

Opent om 09:30

Slagerij Henk

Leveren bij jou?

Vul je postcode in
Ja, wij leveren op deze postcode!
Helaas leveren we (nog) niet op deze postcode.

Aangepaste openingsuren

Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen :

  • 1 januari 2023 tot 8 januari 2023 : Gesloten
Zie openingstijden

Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


Bestel nu
Bestel nu
2

Bestel vandaag - morgen ophalen Bestel vandaag - morgen ophalen


Specialiteiten

Bestel vandaag - morgen ophalen Bestel vandaag - morgen ophalen

Overzicht Rundsvlees Zoeken

Carpaccio

Niet op woe, do en zo

Sneetjes fijn rundsvlees (niet gegarneerd). We leggen papier tussen de sneetjes om te... Meer

Cote a l'os

Niet op woensdag en donderdag

Bestel voor 20:00 en haal morgen af

Cote a l'os Wit-Blauw; entrecote met been

Zesrib

Malse entrecote met beetje vet. een volle smaak en mooi vetdooraderd: echt een stuk v... Meer

Filet pur/ossehaas

Bestel 2 dagen vooraf tot 18:00

Het fijnste stukje rundsvlees

Rundskraai/onglet/schorsvel

Bestel 2 dagen vooraf tot 18:00

Kraaienbiefstuk, ook wel onglet, omloop of longhaas genoemd, is zoals zijn neefje de ... Meer

Mergpijpje

Mergpijp is een bron van collageen, gelatine en mineralen. Dat is niet alleen goed v... Meer

Rundstong +/-2 kg

Bestel 2 dagen vooraf tot 18:00

verse rundstong van Belgische origine


Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


Over ons

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‘slager-spekslager’! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‘traiteur-banketaannemer’ om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Specialiteiten

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

  • 2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van België woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

  • 2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van België 2013-2014


Bestel vandaag - morgen ophalen Bestel vandaag - morgen ophalen

Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen:

  • 1 januari 2023 tot 8 januari 2023: Gesloten

Openingsuren

Aangepaste uren:

  • 23 december: Gesloten
  • 24 december: Gesloten
  • 30 december: Gesloten
  • 31 december: Gesloten
  • 1 januari 2023 tot 8 januari 2023: Gesloten
ma - di
09:30 - 12:30
woe - do
Gesloten
vr - za
09:30 - 12:30
zondag
Gesloten

Afhaaluren

Aangepaste uren:

  • 23 december: 11:00 - 12:00, Bestel één dag op voorhand, voor 22:00
  • 24 december: 11:00 - 12:00, Bestel 2 dagen op voorhand, voor 22:00
  • 30 december: 11:00 - 12:00, Bestel één dag op voorhand, voor 22:00
  • 31 december: 10:00 - 12:00 & 14:00 - 16:00, Bestel 2 dagen op voorhand, voor 22:00
  • 1 januari 2023 tot 8 januari 2023: Gesloten
ma - di
09:30 - 12:30
Bestel één dag op voorhand, voor 23:59
woe - do
Niet mogelijk
vr - za
09:30 - 12:30
Bestel één dag op voorhand, voor 23:59
zondag
Niet mogelijk

Versbox

Route

Bestellen op voorhand

Maandag
09:30 - 23:45
Bestel 3 uur en 30 minuten op voorhand
Dinsdag
09:30 - 23:59
Bestel 3 uur en 30 minuten op voorhand
Woensdag
09:00 - 23:59
Bestel één dag op voorhand, voor 12:30
Donderdag
Niet beschikbaar
Vrijdag
09:30 - 23:59
Bestel 3 uur en 30 minuten op voorhand
Zaterdag
09:30 - 23:59
Bestel 4 uur en 30 minuten op voorhand
Zondag
09:00 - 23:59
Bestel één dag op voorhand, voor 12:30