Slagerij Henk

Gesloten

Slagerij Henk

Leveren bij jou?

Vul je postcode in
Ja, wij leveren op deze postcode!
Helaas leveren we (nog) niet op deze postcode.

Aangepaste openingsuren

Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen :

  • 1 december 2023 tot 1 juli : Om gezondheidsredenen sluiten we vanaf 18 februari voor onbepaalde duur zowel de winkel als de webshop. We houden jullie verder op de hoogte via onze nieuwsbrief en Facebook. Bedankt voor uw begrip.
Zie openingsuren

Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


Bestel nu
Bestel nu
2



Overzicht Broodbeleg Zoeken

bereid gehakt ❤️

Niet op woensdag en zondag

Gemengd kalfsgehakt met een sausje op basis van mayonaise. Hier mengen we een huisber... Meer

beenham ❤️

Deze ham is eveneens huisbereid. Ze wordt gekookt met het been in en vervolgens geroo... Meer

kippenwit ❤️

Onze huisbereide kippewit is gemaakt met pure kipfilet. (+/- 14 gr/sneetje)

royal salami

Salami Royal is een mild gerookte salami die heerlijk gekruid is met mosterdzaadjes. ... Meer

kippensalami

Deze 100% kippensalami is gemaakt van puur kippenvlees en plantaardig vet. Deze zeer ... Meer

kalkoensalami

Deze salami is vervaardigd uit eerste kwaliteit kalkoen- en varkensvlees. Deze gronds... Meer

chorizo

chorizo, licht pikant (+/- 10 gr/sneetje)

pepersalami

salami met korst van peperbolletjes (+/- 10 gr/sneetje)

pancetta

pancetta is een gedroogde varkensspiering omwikkeld met buikspek. (+/- 18 gr/sneetje)... Meer

Italiaanse ham

rauwe ham, 9m gedroogd (+/- 20 gr/sneetje) afkomstig uit Italië. Dit land heeft het ... Meer

ganda ham

Ganda ham (+/- 20 gr/sneetje). Gandaham is een Belgische gedroogde ham of hesp, die d... Meer

Reebokpaté ❤️

huisbereide reebokpaté. Onze wildpatés bevatten 50% wildvlees en 50 % varkensvlees

Hazepaté ❤️

Bestel voor 23:59 en haal morgen af

huisbereide hazepaté. Onze wildpatés bevatten 50% wildvlees en 50 % varkensvlees

Fazantpaté ❤️

Bestel voor 23:59 en haal morgen af

Huisbereide fazantpaté. Onze wildpatés bevatten 50% wildvlees en 50 % varkensvlees

hoofdvlees

Hoofdvlees wordt gemaakt van het vlees dat men krijgt na het koken van de varkenskopp... Meer


Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


Over ons

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‘slager-spekslager’! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‘traiteur-banketaannemer’ om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Specialiteiten

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

  • 2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van België woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

  • 2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van België 2013-2014



Volgende dagen hebben een aangepaste regeling i.v.m. het bestellen:

  • 1 december 2023 tot 1 juli: Om gezondheidsredenen sluiten we vanaf 18 februari voor onbepaalde duur zowel de winkel als de webshop. We houden jullie verder op de hoogte via onze nieuwsbrief en Facebook. Bedankt voor uw begrip.

Openingsuren

Aangepaste uren:

  • 1 december 2023 tot 1 juli: Gesloten
maandag
09:30 - 12:30
dinsdag
08:30 - 12:30
woe - do
Gesloten
vr - za
09:30 - 12:30
zondag
Gesloten

Afhaaluren

Aangepaste uren:

  • 1 december 2023 tot 1 juli: Gesloten
ma - di
09:30 - 12:30
Bestel één dag op voorhand, voor 23:59
woe - do
Niet mogelijk
vr - za
09:30 - 12:30
Bestel één dag op voorhand, voor 23:59
zondag
Niet mogelijk

Versbox

Route

Bestellen op voorhand

Maandag
09:30 - 23:45
Bestel 3 uur en 30 minuten op voorhand
Dinsdag
09:30 - 23:59
Bestel 3 uur en 30 minuten op voorhand
Woensdag
09:00 - 23:59
Bestel één dag op voorhand, voor 12:30
Donderdag
Niet beschikbaar
Vrijdag
09:30 - 23:59
Bestel 5 uur en 30 minuten op voorhand
Zaterdag
09:30 - 23:59
Bestel 4 uur en 30 minuten op voorhand
Zondag
09:00 - 23:59
Bestel één dag op voorhand, voor 12:30