Slagerij Henk

Closed

Slagerij Henk

Delivery at your place?

Enter your zip code
Yes, we deliver to this zip code!
Not possible

Adjusted opening hours

The following days have an adjusted order schedule :

  • 28 June until 21 July : Closed
Show opening hours

Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


Order now
Order now
2

Order today - pickup Friday 22 July


Specialties

Order today - pickup Friday 22 July

Overview Broodbeleg Search

beenham ❤️

Deze ham is eveneens huisbereid. Ze wordt gekookt met het been in en vervolgens geroo... More

ham van het huis ❤️

Huisbereide gekookte ham, licht gerookt (+/- 50 gr/sneetje)

kalfsworst ❤️

Huisbereide kalfsworst (+/- 12 gr/sneetje). Het verschil met fabrieksproducten is gro... More

hespeworst ❤️

Huisbereide hespeworst (+/- 12 gr/sneetje). Het verschil met fabrieksproducten is gro... More

kippenwit ❤️

Onze huisbereide kippewit is gemaakt met pure kipfilet. (+/- 14 gr/sneetje)

kippenwit met kruiden ❤️

Onze huisbereide kippewit met kruiden is gemaakt met 100% kipfilet. (+/- 14 gr/sneetje)

kalkoenwit ❤️

100% kalkoenwit gekookt en gerookt, huisbereid (+/- 10 gr/sneetje)

mickey kippenworst

kinderworstje van 100% kippenvlees. Handig in de brooddoos!

aperitiefsalami 100% kip

Kleine bolletjes aperitiefsalami van 100% kippenvlees.

fijnkost huisbereid ❤️

Huisbereide fijnkost (+/- 16 gr/sneetje).Is een salami variant die vervaardigd is van... More

salami huisbereid ❤️

Huisbereide salami (+/- 12 gr/sneetje). Een salami die 100% varkensvlees bevat (70% m... More

paardebloende huisbereid ❤️

paardebloende huisbereid (+/- 10 gr/sneetje). Met zijn 70% mager paardevlees en 30% v... More

royal salami

Salami Royal is een mild gerookte salami die heerlijk gekruid is met mosterdzaadjes. ... More

zigeunersalami / kalabasja

De grote ronde salami met het zwarte vel heeft een goede, pittige smaak.(+/- 18 gr/sn... More

kippensalami

Deze 100% kippensalami is gemaakt van puur kippenvlees en plantaardig vet. Deze zeer ... More

kalkoensalami

Deze salami is vervaardigd uit eerste kwaliteit kalkoen- en varkensvlees. Deze gronds... More

chorizo

chorizo, licht pikant (+/- 10 gr/sneetje)

pepersalami

salami met korst van peperbolletjes (+/- 10 gr/sneetje)

mini-salami

Kindersalami, 4 in 1 verpakking

pancetta

pancetta is een gedroogde varkensspiering omwikkeld met buikspek. (+/- 18 gr/sneetje)... More

gezouten spek huisbereid❤️

gezouten spek, huisbereid (+/- 16 gr/sneetje). Ons spek bevat geen kraakbeentjes of z... More

Italiaanse ham

rauwe ham, 9m gedroogd (+/- 20 gr/sneetje) afkomstig uit Italië. Dit land heeft het ... More

ganda ham

Ganda ham (+/- 20 gr/sneetje). Gandaham is een Belgische gedroogde ham of hesp, die d... More

gebraden rosbief ❤️

gebraden rosbief (+/- 16 gr/sneetje)

kippenkoek ❤️

frikandon van kip- en varkensvlees (+/- 16 gr/sneetje)

Porky

Only on Saturday

De gekende vitello tonnato maar dan met varkensvlees!

paté du chef ❤️

Huisbereide paté met milde leversmaak en zoete toets, een echte bestseller!

boerepaté huisbereid ❤️

Huisbereide boerepaté gebakken op lage temperatuur om zo lekker sappig te blijven .

veenbessenpaté

Zoete paté met vennebessen; makkelijk smeerbaar!

smeerpaté ❤️

Huisbereide smeerpaté, lekker zacht in de mond. Medaillewinnaar op verschillende wed... More

hoofdvlees

Hoofdvlees wordt gemaakt van het vlees dat men krijgt na het koken van de varkenskopp... More

grillworst ❤️

Huisbereide grillworst, lekker zowel warm als koud

droge worst ❤️

Huisbereide droge worst, met eigen kruidenmengeling!

Pikante droge worst

droge worst licht pikant

smout

smout, om te smeren of om vlees in te braden 240 gr


Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


About us

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‘slager-spekslager’! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‘traiteur-banketaannemer’ om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Specialties

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

  • 2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van België woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

  • 2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van België 2013-2014


Order today - pickup Friday 22 July

The following days have an adjusted order schedule:

  • 28 June until 21 July: Closed

Opening hours

Adjusted hours:

  • 28 June until 21 July: Closed
Mo - Tu
09:00 - 17:30
We - Th
Closed
Fr - Sa
09:00 - 17:30
Sunday
Closed

Pickup hours

Adjusted hours:

  • 28 June until 21 July: Closed
Mo - Tu
09:00 - 17:30
1 hours in advance
We - Th
Not possible
Fr - Sa
09:00 - 17:30
1 hours in advance
Sunday
Not possible

Pick-up point

Route

Order in advance

Monday
09:00 - 23:59
1 hours in advance
Tuesday
08:00 - 23:59
1 hours in advance
Wednesday
08:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00
Thursday
09:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00
Fr - Sa
08:00 - 23:59
1 hours in advance
Sunday
08:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 18:00