Slagerij Henk
1
americain prepare 100% rundsvlees
100% rundsvlees met huisbereide preparesaus. Het vlees wordt vers verwerkt en NIET ee... More
bereid gehakt
Gemengd kalfsgehakt met een sausje op basis van mayonaise. Hier mengen we een huisber... More
ham van het huis
huisbereide gekookte ham, licht gerookt (+/- 50 gr/sneetje)
natuurham
Gekookte ham, huisbereid, niet gerookt (+/- 50 gr/sneetje)
hespeworst
Huisbereide hespeworst (+/- 12 gr/sneetje)
kalfsworst
Huisbereide kalfsworst (+/- 12 gr/sneetje)
petit paris
Huisbereide kookworst met peperbolletjes (+/- 12 gr/sneetje)
kalkoenwit
100% kalkoenwit gekookt en gerookt, huisbereid (+/- 10 gr/sneetje)
kippenwit
Onze Huisbereide kippewit is gemaakt met pure kipfilet. (+/- 14 gr/sneetje)
kippenwit met kruiden
Onze huisbereide kippewit met tuinkruiden is gemaakt met 100% kipfilet. (+/- 14 gr/sn... More
Kinderworst
2 kinderworstjes van kalkoen
boereworst huisbereid
Huisbereide boereworst (+/- 5 gr/sneetje). Deze salami variant is bereid met 65% mage... More
salami huisbereid
Huisbereide salami (+/- 12 gr/sneetje). Een salami die 100% varkensvlees bevat. 70% m... More
salami met look huisbereid
Huisbereide salami met look (+/- 10 gr/sneetje). Dezelfde basis als de gewone salami.... More
fijnkost huisbereid
Huisbereide fijnkost (+/- 16 gr/sneetje).Is een salami variant die vervaardigd is van... More
zigeunersalami
zachte salami (+/- 18 gr/sneetje)
kippensalami
kippensalami 100% kip (+/- 10 gr/sneetje)
paardebloende huisbereid
paardebloende huisbereid (+/- 10 gr/sneetje). Met zijn 70% mager paardevlees en 30% v... More
ardeens broodje
Ardense Pur Porc met witschimmel, grove korrel
chorizo
chorizo, licht pikant (+/- 10 gr/sneetje)
pepersalami
pepersalami (+/- 10 gr/sneetje)
truffelsalami
truffelsalami met parmezankorst
paardefilet zoet
gerookt zoet paardenvlees (+/- 15 gr/sneetje)
mini-salami
Kindersalami, 4 in 1 verpakking
rundsfilet huisbereid
100 % rundsfilet, licht gerookt, huisbereid (+/- 14 gr/sneetje)zeer zacht van smaak e... More
filet de sax huisbereid
filet de sax, huisbereid (+/- 10 gr/sneetje). Zeer mager stukje varkensvlees.De basis... More
gerookte bacon huisbereid
gerookte bacon, huisbereid (+/- 8 gr/sneetje). Zeer zacht van smaak. Het vet die tuss... More
Italiaanse ham
rauwe ham, 9m gedroogd (+/- 20 gr/sneetje) afkomstig uit Italië. Dit land heeft het ... More
ganda ham
Ganda ham (+/- 20 gr/sneetje)
boerenham huisbereid
Rauwe ham, 4m gedroogd, gerookt, huisbereid (+/- 25 gr/sneetje) zeer zacht van smaak ... More
spaanse serrano-ham
rauwe ham, 12 m gedroogd (+/- 20 gr/sneetje). Is afkomstig uit het Spaanse binnenland... More
varkensrol met mosterd
Opgerolde varkensbuik met mosterd (+/- 12 gr/sneetje). Het resept dat we hanteren is ... More
varkensgebraad
gebakken varkensgebraad (+/- 10 gr/sneetje)
kippenkoek
frikandon van kip- en varkensvlees (+/- 16 gr/sneetje)
gebraden rosbief
gebraden rosbief (+/- 16 gr/sneetje)
frikandon/vleesbrood
Huisbereide frikandon (+/- 40 gr/sneetje)
mini-frikandon huisbereid
gebakken mini-frikandon is een gehaktbal waarbij we kruiden toevoegen en een eitje. W... More
paté du chef
huisbereide paté met leversmaak en zoete toets
boerepaté huisbereid
huisbereide boerepaté gebakken op lage temperatuur om zo lekker sappig te blijven .
smeerpaté
huisbereide smeerpaté
Hazepaté
huisbereide hazepaté
blokpaté
blokpaté (+/- 15 gr/sneetje)
tête de veau
kalfskop
hoofdvlees
Huisbereid hoofdvlees
grillworst
Huisbereide grillworst, lekker zowel warm als koud
lookworst
lookworst 170 gr
droge worst
Huisbereid
Pikante droge worst
droge worst licht pikant
smout
huisbereid smout, om te smeren of om vlees in te braden 250 gr
Carpacciorolletjes
Only on Saturday