Slagerij Henk

Closed

Slagerij Henk

Delivery at your place?

Enter your zip code
Yes, we deliver to this zip code!
Not possible

Adjusted opening hours

The following days have an adjusted order schedule :

  • 1 June until 1 December : Om gezondheidsredenen sluiten we vanaf 18 februari voor onbepaalde duur zowel de winkel als de webshop. We houden jullie verder op de hoogte via onze nieuwsbrief en Facebook. Bedankt voor uw begrip.
Show opening hours

Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje? 

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


Order now
Order now
2
Order today - pickup Monday 2 December Order today - pickup Monday 2 December
Order today - pickup Monday 2 December Order today - pickup Monday 2 December

Overview Burgers en schnitsels Search

orloffsteak

Not on Wednesday and Thursday

Order before 22:00 and pick up tomorrow

Gekruid fijn sneetje mager varkensvlees wordt opgerold met huisgemaakte ham en kaas (... More

hamburger

Hamburger van runds- en varkensvlees, met hamburgerkruiden (+/- 130 gr/stuk).

rundssteak 100% runds

Order at least 2 hours in advance

Hamburger van 100% rundsvlees, gekruid met peper en zout.(+/- 130 gr/stuk)

kippenburger

Hamburger gemaakt van gekruid gehakt met 50% kipfilet- en 50% varkensvlees (+/- 130 g... More

boomstammetje

Gemengd gehakt varken/rund met huisbereide hamblokjes en gemalen kaas in een jasje v... More

hoeveburger

Hamburger gemengd gehakt varken/rund met gemalen kaas en zoete maïskorreltjes. Deze ... More

spekburger / slavink

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Gehakt varken/rund omwikkeld met sneetjes huisbereid gerookt spek (+/- 130 gr/stuk)

gandaburger

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Hamburger van gemengd gehakt varken/rund met snippers van ganda ham in kruidige chape... More

ajuinburger

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Hamburger van rund-/varkens gehakt en gebakken, gedroogde ajuintjes (+/- 135 gr/stuk). H

Kippenvink kip/varken

Only on Monday and Friday

Order before 18:00 and pick up tomorrow

Een balletje van gemengd gehakt varken/kip dat in een dun sneetje kipfilet wordt g... More

Gevulde tomaat

Not on Wednesday and Thursday

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Tomaat opgevuld met gemengd gehakt varken/rund en kaas.

Wilde vink

Only on Saturday

Een balletje van gemengd gehakt varken/wild dat in een dunne sneetjes gerookt spek... More

Orloffgebraad

Not on Wednesday and Thursday

Order before 20:00 and pick up tomorrow

Varkensgebraad met sneden ham en kaas. We kruiden het vlees met satékruiden.

Kipdonut

Kip in een krokant korstje, in de vorm van een donut.

kalfsschnitsel

Gepaneerd mals kalfslapje (+/- 130 gr/stuk) dat eerst gemarineerd wordt in een huisbe... More

kipschnitsel

Gepaneerd en gekruid sneetje kipfilet (+/- 120 gr/stuk). Deze wordt eerst gemarineerd... More

cordon bleu

Een mager varkenslapje waar een sneetje huisbereide ham en een sneetje Emmenthaler ka... More

Kalfscordon bleu

Order before 23:59 and pick up tomorrow

Een mager kalfslapje waar een sneetje huisbereide ham en een sneetje Emmenthaler kaas... More

vogelnestje vers

Order before 23:00 and pick up tomorrow

Gekookt eitje in jasje van gemengd gehakt varken/rund.cDaarna draaien we dit in een c... More

Lamsburger

hamburger van gemengd gekruid lamsgehakt met sneetje kruidenboter (+/- 130 gr/stuk)

Vanaf vandaag liggen alle bestellingen in een bakje dat je mag mee doen naar huis en bij een volgende bestelling in het lege vak leggen. Of je laadt de bestelling over in een eigen tas.

Liever een zakje? 

Duid dit aan in de categorie 'Wenst u een winkelzakje?'.


About us

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‘slager-spekslager’! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‘traiteur-banketaannemer’ om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Specialties

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

  • 2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van België woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

  • 2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van België 2013-2014

Order today - pickup Monday 2 December Order today - pickup Monday 2 December

The following days have an adjusted order schedule:

  • 1 June until 1 December: Om gezondheidsredenen sluiten we vanaf 18 februari voor onbepaalde duur zowel de winkel als de webshop. We houden jullie verder op de hoogte via onze nieuwsbrief en Facebook. Bedankt voor uw begrip.

Opening hours

Adjusted hours:

  • 1 June until 1 December: Closed
Monday
09:30 - 12:30
Tuesday
08:30 - 12:30
We - Th
Closed
Fr - Sa
09:30 - 12:30
Sunday
Closed

Pickup hours

Adjusted hours:

  • 1 June until 1 December: Closed
Mo - Tu
09:30 - 12:30
Order 1 day in advance before 23:59
We - Th
Not possible
Fr - Sa
09:30 - 12:30
Order 1 day in advance before 23:59
Sunday
Not possible

Pick-up point

Route

Order in advance

Monday
09:30 - 23:45
Order 3 hours and 30 minutes in advance
Tuesday
09:30 - 23:59
Order 3 hours and 30 minutes in advance
Wednesday
09:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 12:30
Thursday
Unavailable
Friday
09:30 - 23:59
Order 5 hours and 30 minutes in advance
Saturday
09:30 - 23:59
Order 4 hours and 30 minutes in advance
Sunday
09:00 - 23:59
Order 1 day in advance before 12:30

Choose your language

Log in Register

We use cookies to optimize your user experience. By continuing to browse the website, you are agreeing to our cookie policy.

More info