Slagerij Henk

Closed

Slagerij Henk

Adjusted opening hours

The following days have an adjusted order schedule:

  • Today until 23 July: We nemen even tijd voor onze bubbel. Online geplaatste bestellingen kan je terug afhalen vanaf 24 juli, 14u.

Afhalen in De Versbox kan dagelijks:

Op maandag, dinsdag, vrijdag en zaterdag kan u tot 18u bestellen om dezelfde dag af te halen.

Op woensdag en donderdag kan u tot 14u bestellen om dezelfde dag nog af te halen.

Afhalen op zondag kan als u bestelt voor 18u zaterdagavond.

Afhalen in de winkel kan enkel tijdens de openingsuren: op maandag, dinsdag, vrijdag en zaterdag tussen 9u en 12u of tussen 14u en 18u.

Het assortiment is ruim maar niet alle producten zijn iedere dag beschikbaar! Deze info staat steeds vermeld onder het product.

Heeft u vragen over het bestel- of afhaalproces? Contacteer ons op 09/226 44 67! 

Mogen wij vriendelijk vragen om uw bestelling af te halen van zodra u uw codes ontvangen heeft? Dan komt het vakje vrij voor een andere klant. 

Bedankt voor uw medewerking! 

Order now
Order now
2

Order today - pickup friday 24 july Order today - pickup friday 24 july

Order today - pickup friday 24 july Order today - pickup friday 24 july

Overview Burgers en schnitsels Search

hamburger

hamburger van runds- en varkensvlees, met hamburgerkruiden (+/- 140 gr/stuk). Voor na... More

rundssteak 100% runds

Order before 23:00 and pick up tomorrow

hamburger van 100% rundsvlees, gekruid met peper en zout en afgewerkt met een klein b... More

kaasburger

hamburger met varkens gehakt en kaas, gepaneerd (+/- 140 gr/stuk).We voegen er ook no... More

spekburger

gehakt omwikkeld met sneetjes huisbereid gerookt spek (+/- 130 gr/stuk)

gandaburger

Only on Fr, Sa and Su

hamburger van rund-/varkens gehakt met snippers van ganda ham in kruidige chapelure k... More

ajuinburger

hamburger van rund-/varkens gehakt en gebakken, gedroogde ajuintjes (+/- 135 gr/stuk)... More

hoeveburger

Only on Mo, Tu and We

hamburger van rund-/varkens gehakt vermengd met gemalen kaas en zoete maïskorreltjes... More

boomstammetje

Only on Fr, Sa and Su

rund-:varkens gehakt gekruid met huisbereide ham blokjes en gemalen kaas in een jasje... More

vogels zonder kop

Not on Wednesday and Thursday

een balletje van rund-/ varkens gehakt gekruid die in een sneetje biefstuk wordt ge... More

kalfsschnitsel

gepaneerd mals kalfslapje (+/- 130 gr/stuk) die eerst gemarineerd wordt in een huisbe... More

cordon bleu

Een mager varkenslapje van de rug waar een sneetje huisbereide ham en een sneetje Emm... More


Afhalen in De Versbox kan dagelijks:

Op maandag, dinsdag, vrijdag en zaterdag kan u tot 18u bestellen om dezelfde dag af te halen.

Op woensdag en donderdag kan u tot 14u bestellen om dezelfde dag nog af te halen.

Afhalen op zondag kan als u bestelt voor 18u zaterdagavond.

Afhalen in de winkel kan enkel tijdens de openingsuren: op maandag, dinsdag, vrijdag en zaterdag tussen 9u en 12u of tussen 14u en 18u.

Het assortiment is ruim maar niet alle producten zijn iedere dag beschikbaar! Deze info staat steeds vermeld onder het product.

Heeft u vragen over het bestel- of afhaalproces? Contacteer ons op 09/226 44 67! 

Mogen wij vriendelijk vragen om uw bestelling af te halen van zodra u uw codes ontvangen heeft? Dan komt het vakje vrij voor een andere klant. 

Bedankt voor uw medewerking! 

About us

Als boerenzoon wist ik al heel vroeg dat mijn toekomst lag in de slagersstiel. Op mijn twaalfde ging ik dan ook naar de slagersschool (KTA Diksmuide), waar ik mijn vak leerde. Op mijn achttiende behaalde ik mijn diploma ‘slager-spekslager’! Ik volgde nog een specialisatiejaar ‘traiteur-banketaannemer’ om ook de geheimen van de keuken onder de knie te krijgen.

Ik was klaar voor het echte werk! Ik werkte in verschillende beenhouwerijen, groot en klein, om zo veel mogelijk te leren: iedere slagerij heeft immers zijn eigen manier van werken. Na enige jaren ervaring nam ik dan in 2000 als jonge starter de grote stap: de overname van een bestaande slagerij! Mijn droom werd werkelijkheid!

Vele jaren en 3 kindjes later heb ik mijn weg gevonden. Onze slagerij is intussen een gevestigde waarde in Mariakerke waar mijn klanten terecht kunnen voor een lekker stukje vlees, huisbereide gerechten en salades, ruime keuze broodbeleg,… voor ieder wat wils!

Samen met mijn deskundig team van medewerkers streven we naar kwaliteit, vriendelijkheid, versheid, creativiteit,… iedere dag opnieuw!

Net die creativiteit is onze sterkte: 95% van onze producten is dan ook huisbereid! Paté, frikandon, hoofdvlees, gekookte hammen, boerenham, filet de sax, hespenworst,… met basisproducten van topkwaliteit maken wij voor u de beste lekkernijen.

Kom en proef het verschil!

Specialties

Doorheen de jaren ontving Slagerij Henk verschillende prijzen voor zijn vleeswaren. Een overzicht.

  • 2003: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2005: Bronzen Oscar voor charcuterie
  • 2007: Gouden Oscar voor charcuterie. Slagerij Henk werd bekroond met 4 gouden medailles, 4 zilveren medailles en 1 bronzen medaille. Dit bewijst het vakmanschap, productzuiverheid en unieke smaak.

De beste slager van België woont in Mariakerke bij Gent. Henk De Vlieger heeft voor zijn charcuterie de Gouden Oscar gewonnen, de hoogste Belgische onderscheiding die een slager te beurt kan vallen. (Vilt, 2007, bron)

  • 2013: Bronzen EUROBEEF, Beste Slager van België 2013-2014


Order today - pickup friday 24 july Order today - pickup friday 24 july

The following days have an adjusted order schedule:

  • Today until 23 July: We nemen even tijd voor onze bubbel. Online geplaatste bestellingen kan je terug afhalen vanaf 24 juli, 14u.

Opening hours

Mo - Tu
09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
We - Th
Closed
Friday
14:00 - 18:00
Saturday
09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Sunday
Closed

Pickup hours

Monday
Not possible
Tuesday
09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
1 hours in advance
We - Th
Not possible
Friday
14:00 - 18:00
1 hours in advance
Saturday
09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
2 hours in advance
Sunday
Not possible

Freshbox

Route

Order in advance

Mo - Fr 1 hours in advance
Saturday 2 hours in advance
Sunday Order 5 minutes in advance

Route

Order in advance

Monday Unavailable
Tuesday Order before 09:00 if you order for today
We - Th Unavailable
Friday Order before 09:00 if you order for today
Sa - Su Unavailable